Fastenwandern im Müritz-Nationalpark

Fastenwandern verbindet zwei der ältesten Gesundheitspraktiken der Menschheit: das Heilfasten und das achtsame Gehen in der Natur. Während der Körper ohne feste Nahrung auf seine Reserven zurückgreift, hält ihn die tägliche Bewegung in Schwung – das unterstützt den Einstieg und verstärkt das Gefühl von Leichtigkeit und Klarheit, das viele im Laufe der Woche beschreiben.

Wir fasten nach Buchinger und Lützner – zwei der etablierten Heilfastenverfahren – und passen die Begleitung an aktuelle Mikrobiom-Erkenntnisse an: ohne Glaubersalz und Heilerde, mit erlaubtem schwarzem Kaffee. Der Körper erhält Flüssigkeit, hausgemachte Gemüsebrühen und frische Säfte; es handelt sich nicht um Komplettfasten. So bleibt der Kreislauf stabil genug für die täglichen Wanderungen.

Die Idee, Glaubersalz würde den Körper „entgiften“ oder „reinigen“, hält der aktuellen Forschung nicht stand: Fettlösliche Schadstoffe sitzen im Fettgewebe, nicht im Darmlumen – Abführen spült sie nicht heraus. Aggressive Darmentleerung kann die Artenvielfalt des Mikrobioms schwächen; Analysen wie die UK Biobank verknüpfen den regelmäßigen Gebrauch osmotischer Abführmittel (dazu zählen Glauber- und Bittersalz) sogar mit erhöhten Gesundheitsrisiken. Entgiftung leisten vor allem Leber, Niere und eine intakte Darmflora. Ausführlich im Longevity-Blog: Fasten ohne Glaubersalz und Detox ist Irreführung.

Fünf geführte Wanderungen führen dich durch den Nationalpark und an die Ufer der Mecklenburgischen Seenplatte. Gerade beim Fasten tut die Natur einen großen Teil der Arbeit – der gleichmäßige Rhythmus des Gehens wirkt wie eine Wandermeditation.