Kalorienfrei klingt fastenfreundlich. In Der neue Fasten-Code ist die Empfehlung eindeutig: Süßstoffe während und nach dem Fasten meiden. Sie bringen keine Vorteile für Diät oder Kur – und können Mikrobiom sowie Gewicht langfristig belasten.

Warum Süßstoffe ins Fastenkonzept nicht passen

Viele greifen nach der Kur zu Light-Limonade, Süßstoffkaffee oder „zuckerfreien“ Riegeln, um das Wunschgewicht zu halten. Axt-Gadermann warnt: Süßstoffe steigern das Risiko für Gewichtsprobleme enorm und schädigen das Mikrobiom. Obwohl sie kaum Kalorien liefern, können sie den Blutzucker paradox beeinflussen und dazu beitragen, dass langfristig mehr Kohlenhydrate aus dem Essen gezogen werden.

Entzug und Geschmacksgedächtnis

Süßstoff hält die Erwartung „süß“ am Leben. Das Fasten soll Geschmack, Belohnung und Gewohnheit neu kalibrieren – Süßstoff konterkariert genau das. Besser: Wasser, Tee, schwarzer Kaffee; Süße später bewusst über ganze Lebensmittel, nicht über Ersatzstoffe.

Was du stattdessen tust

  • Kaffee und Tee ohne Milch, Zucker und Süßstoffe
  • Nach dem Fasten keine Light-Getränke als Dauerlösung
  • Süßbedarf über Beeren, etwas Honig oder bewusste Desserts steuern – nicht über Dauerstimulation
  • Mikrobiom mit Ballaststoffen und Vielfalt füttern: Synbiotika & Ballaststoffe

Zum Jo-Jo nach strengen Kuren: Stoffwechsel beim Fasten. Zum Aufbau: Was passiert nach dem Fasten?

Weiterlesen zum mikrobiomfreundlichen Fasten

Auf dem Friedrichshof

Am Friedrichshof verbinden wir Fasten mit Natur, Bewegung und klarer Begleitung – mikrobiomfreundlich und ohne Glaubersalz. Entdecke unser Fastenwandern im Müritz-Nationalpark, Scheinfasten oder das Longevity-Retreat.

Weiterführende Quellen

Hinweis: Dieser Artikel dient der Information und ersetzt keine medizinische Beratung.